一旁八喜冰淇淋公司的原材料采购负责人李度，和他们公司派过来的调香师丶调味师，也非常震惊。
说话的人，是那个光头调香师：
「李经理，这个香草冰淇淋的香草膏用量非常高，基本相当于每升冰淇淋使用了0.6～0.7克左右的香草籽，或者是6～14克的香草膏。」
「哦？我们的香草冰淇淋香草膏使用量是多少？」
「我们是每升冰淇淋使用高浓度香草膏1.5克，相当于0.15克香草籽。」另一个戴眼镜的调料师小声回道。
实际上，普通的高浓度香草膏价格并不高，大批量批发的话，大概每公斤在700～800块钱左右。
而八喜的香草冰淇淋，每公斤才使用1.5克香草膏，成本一块钱左右。
当然，每公斤冰淇淋只使用1.5克的高浓度香草膏，只能提高一点香草风味，如果是味觉不灵敏的人，甚至区分不出天然香草和人工香精的区别。
如果像眼前的香草冰淇淋那样，直接使用更高的浓度，确实可以提升食客的味觉感受，这也是很多高档餐厅的噱头之一。
戴眼镜的调料师眉头微微挑着说道：「如果我们的冰淇淋要达到这个浓度的风味，每公斤冰淇淋必须使用10克香草膏才可以实现。」
显然这个使用量不是八喜公司可以承受的，毕竟他们1公斤香草冰淇淋的零售价才33块钱，经销商拿到的批发价就更低了，一般在28元左右。
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