例如仙豆大豆的植物蛋白提炼工艺，由于三个仙豆大豆品种的植物蛋白含量不一样，因此在提炼工艺肯定是不一样的，研究这种提炼工艺的目的，是为了进一步降本增效。
例如国内的原生大豆品种丶转基因美豆丶仙豆大豆3号，其蛋白质含量有巨大的差异。
转基因美豆或者巴豆，蛋白质含量一般为34∽35%。
国产原生大豆蛋白质含量一般为40∽45%。
仙豆大豆3号蛋白质含量为52.7%左右。
植物蛋白生产商肯定优先选择仙豆大豆3号，或者国产原生大豆丶仙豆1号丶仙豆2号，最后才是选择转基因美豆丶转基因巴豆。
这些蛋白质含量不一样的大豆，在植物蛋白的提炼过程中，需要研究使用合理的氢氧化钠溶液，或者植物蛋白分解酶进行提炼。
目前海陆丰公司采用的植物蛋白提炼工艺为酶溶法工艺。
江淼不选择更加主流的硷溶法，反而选择酶溶法，原因在于海陆丰公司看家本领就是生物技术，同时酶溶法不需要使用太多化学溶剂，可以减少废液处理的难度。
在靠近养畜牧河更加上游的位置，比塔敏查干养殖基地还靠西十公里左右的位置，江淼正在刘治本带领下，考察正在加班加点施工的大豆深加工基地。
这个基地非常庞大，占地面积差不多有五千亩，包含了大豆油脂提炼厂丶大豆蛋白提炼厂丶豆粕饲料厂丶废液循环厂丶热电厂。
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