就算是要扩充生产线,也是扩充本部在公平镇奶牛养殖基地的液态奶生产线,方便就近向粤东和珠三角供应。
既然不增加液态奶生产线,那马千阳大概知道他们这边不需要生产液态奶了:「那李经理,赣南养殖基地和庐陵养殖基地的生牛乳是不是还维持之前的生产任务?」
「是的,豫章基地加工液态奶的原材料由基地就近供应,那边的喂养方案已经调整了半个月,每个月差不多有1万吨生牛乳的产能,完全可以满足我们生产液态奶的需求,暂时不需要庐陵基地和赣南基地供应。」
马千阳沉思片刻:「李经理,单纯生产奶粉,我认为不是一个长久之计。」
「你有什麽提议?」
「生产奶酪吧!国内对于奶酪的需求量,这些年增加了不少。」
李新华拿出手机,找到了之前市场调研部的一份乳制品市场调研报告,看了一下,他发现这个发现有搞头:
「确实可以考虑,国内去年的消费了35万吨奶酪制品,其中有12万吨是进口产品,而且国产奶酪价格普遍在每公斤55块钱以上,进口产品价格更高。欧美年人均消费奶酪十几公斤,而我们国内的奶酪年人均消费量不到25公斤,就算是饮食习惯不一样,也不应该这麽低。」
一旁的林大通一针见血地说道:「归根结底,还是产品价格太高,加上民众囊中羞涩,不然国内奶酪人均消费量,增加10倍都可以消化掉。」
「有道理。」李新华也认为这是国内市场萎靡不振的核心问题。
「我们的生牛乳成本,目前是每公斤3块钱左右,生牛乳制奶酪的产出率在10~12%之间,每公斤奶酪的生牛乳差不多成本为27块钱,而且生产奶酪过程中,还可以提炼出乳清蛋白粉,进一步提升了产品的综合价值。」
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