「我们到了。」陆远换上一副深sE的墨镜,遮住了眼底的所有情绪,「这里没有繁文缛节,只有成王败寇。苏雅,欢迎来到葡萄酒的修罗场。」
苏雅看着这片充满野X的土地。她知道,在这里,她不能再依赖那些优雅的礼仪和标准的词汇。
她必须像纳帕的葡萄藤一样,将根须深深扎进这片充满敌意的土地,在高温与缺水的极限中,萃取出最浓缩的勇气。
而陆怀瑾,则是那个负责采收的人。他会把她丢进压榨机,剥离她所有的外壳,直到她露出最真实、也最诱人的灵魂。
这场关於「新世界」的博弈,从第一杯氧化的夏多内开始,正式进入了疯狂的发酵期。
【品酒知识点:新世界风格vs巴黎审判】
新世界(NewWorld):指欧洲以外的产区(如美国、澳洲、智利)。风格通常果香浓郁、酒JiNg感强、橡木桶味明显。
旧世界(OldWorld):指欧洲传统产区(如法国、义大利、西班牙)。风格强调风土、优雅度、酸度与复杂度。
巴黎审判(JudgmentofParis):1976年一场轰动世界的盲品会,加州葡萄酒在盲测中全面击败法国顶级名庄,从此打破了法国酒垄断JiNg品市场的局面。
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